Położony tuż przed Plaza de Chueca, ten bardzo tradycyjny hiszpański bar przyciąga wszelkiego rodzaju tłumy. Przednia część z widokiem na Plaza serwuje tapas, a z tyłu znajduje się oddzielny bar.

Angel Sierra jest wieczorem bardzo zajęta. Pyszne tapas i całkiem niezłe piwo. Świetne miejsce, aby cieszyć się dzielnicą Chueca.